Knäckig äppelpaj med mandel
- Förberedelser: 10 minuter.
- Tillagning ca: 25-30 minuter
- Klart på: 40 minuter
- Receptet räcker till 4-6 portioner
- Pajrecept
Uppskattat näringsvärde per 100 gram äppelpaj
- 225 kcal
Ingredienser
- 4 äpplen
- 4 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1 msk kanel
- 150 gram kallt smör
- Mandelspån efter smak
- Rivet skal från en citron (Det gula)
Så här gör du äppelpajen
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och kärna ur äpplena. Skär dem sedan i tunna skivor och lägg dem i botten på en springform ca 24 cm. Strö över lite kanel.
- Blanda mjöl och socker och strö blandningen över äppelskivorna.
- Strö på mandelspån och riv över citronskal.
- Hyvla över smöret med en osthyvel
- Grädda i ca 20-30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun.
Alla recepten på denna sida är skrivna eller granskade av Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar. Läs mer om Peder Näslund
Kategorier Efterrättspaj, Pajrecept
Kategorier
- Blåbär - Recept, guider och inspiration
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrätt
- Efterrättspaj
- Baka med barn - enkla bakverk för barn
- Godis & Karameller - Recept
- Grillrecept
- Hemgjord glass - glass recept
- Julgodis 2024
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd - baka eget bröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins Recept
- Nordic Ware recept
- Nyårsdessert - efterrätt nyår
- Ostpaj
- Pajrecept
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskgodis
- Påskmat
- Rabarber - Recept och inspiration till somriga eft
- Recept på Julmat
- Samarbeten
- Smoothie
- Smulpaj
- Småkakor
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Tårtfyllningar
- Quiz
- Baka glutenfritt - Glutenfria recept
Kund
Underbart bud älskar allt